礼赏
美食美刻,源于设计
餐饮
从 MIZUKI 天妇罗餐厅的日本料理到 La Locanda 餐厅的传统意大利美食,京都丽思卡尔顿酒店带您开启超乎期待的精致美食之旅。酒店设有四间餐厅、PIERRE HERMÉ PARIS Boutique 法式甜品廊,亦为宾客提供品酒和私人餐饮等特色体验。
早餐信息
乐享豪华早餐体验,开启崭新的一天。 早餐每日早上7:00至上午10:30于La Locanda餐厅供应。 美好早晨与愉悦住宿在京都丽思卡尔顿酒店恭候您的到来。
酒店内
La Locanda
Kaiseki Mizuki
Sushi Mizuki
Tempura Mizuki
Teppan Mizuki
The Lobby Lounge
The Bar
Chef's Table By Katsuhito Inoue
PIERRE HERMÉ PARIS Boutique
优惠与套餐
京都丽思卡尔顿酒店内设Chef Katsuhito Inoue’s House餐厅,欢迎前往用餐。我们的主厨餐桌打破传统的精致餐饮理念,宾客可脱掉鞋子,享受居家般自在体验。餐桌一次仅接待八人,由主厨Inoue精选新鲜环保的当地食材,融合日式和意大利风格,烹制创意美食。时令美味:餐厅选用新鲜优质的当地时令食材制作每一道餐点,带领宾客体验日本72物候美食之旅。
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主厨 Inoue 生于餐饮世家,他的祖父是高级和牛零售商,他的父亲经营一间牛排餐厅。长大后,他曾先后在多间欧洲有名的餐厅的后厨工作,期间形成了自己的现代烹饪风格,这种风格也体现了他的家庭价值观。主厨 Inoue 认为,美食的真谛不仅仅在于美观和美味,美食也应该对身心和自然有益。他始终坚持“食材零浪费”的日本传统烹饪理念,同时从数百年来京都“共同努力,争取更好”的态度中汲取灵感,不断改进菜单及菜式。
注重考究细节和环保可持续
美食品鉴餐桌所用的每一种食材均由主厨专门挑选。除了寻找新鲜的时令食材,主厨 Inoue 还会专门了解农产品的种植和收获方式、牲畜的处理方式以及土壤本身的健康状况。他始终坚持“食材零浪费”的烹饪方法,例如将用不完的蔬菜用来提取酵母制作面包、或者使用市场上滞销的鱼类制作美味的菜肴。京都特产的传统京野菜、日本宰鱼师傅运用“神经活缔”手法现杀的海鱼、当地出产的乳制品、环保饲养的和牛,以及进口的意大利松露和牛肝菌都可能成为主厨餐桌上的创意品鉴佳肴。
Pierre Herme Paris 甜品廊
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Mizuki
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现代京都风情的经典意式餐厅
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营业时间
午餐:周二至周日中午 12:00 至下午 3:30(下午 2:30 停止点单)
晚餐:周二至周六晚上 6:00 至晚上 9:30(晚上 8:30 停止点单)
政策
Ebisugawa-tei 餐厅
这间木镶板装饰的餐厅曾经是藤田工业集团创始人藤田传三郎的联排别墅。这栋别墅建筑始建于 1908 年,后来经过精心修缮,造就了这处别具特色的传统日式用餐空间,是私人团体品尝精致意大利美食的优雅之选。
Camera Del Gusto 餐厅
餐厅的步入式赏味间中储存并展示了一系列来自世界各地的精选熟食和奶酪。
La Vetrina Della 甜品间
光顾 La Locanda 餐厅的食客可以透过这间开放式厨房,欣赏 PIERRE HERMÉ PARIS 糕点师现场制作各种蛋糕、马卡龙和诱人甜点。
餐位数量
主用餐区:58 个座位,15 张餐桌
半隐蔽用餐区:至多 26 人
Saletta Privata:至多 10 人
Ebisugawa-tei Goten-no-ma:至多 8 人
Ebisugawa-tei Goten-no-ma:至多 6 人
如需了解更多信息或预订,请致电 +(81) 75-746-5522 或发送电子邮件。
政策
打卡京都美食目的地,悦享早午餐和下午茶
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除了提供厨师发办早餐、午餐和晚餐体验外,我们的京都餐厅还安排了下午茶、私人用餐、早午餐和其他特别活动。
私人餐饮
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La Locanda 餐厅
酒店餐厅设有私人包厢,适合举办私人活动、特别庆典或招待公司客户。我们将竭力满足各种团体活动需求。La Locanda 餐厅设有三间私人包厢,可满足多种餐饮活动需求。
政策
Ebisugawa-tei Goten-no-ma:
至多 8 人
这栋别墅建筑始建于 1908 年,后来经过精心修缮,造就了这处别具特色的传统日式用餐空间,是私人团体品尝精致意大利美食的优雅之选。宾客在私人包厢用餐的同时,更可悠然欣赏室外点缀着灯笼的日式枯山水园林景观。
Ebisugawa-tei Chidori-no-ma:
至多 6 人
品尝经典意大利佳肴,回溯昔日京都风雅氛围。Chidori-no-ma 包厢设有方桌,至多可供 6 人用餐。Ebisugawa-tei Chidori-no-ma 私人包厢运用经典现代设计风格演绎传统榻榻米席垫用餐空间,配有低矮木椅、滑动纸质屏风和别致的玻璃灯饰,营造卓越非凡的用餐环境。
Mizuki 日本餐厅
酒店的两间 Mizuki 餐厅也是体验精致美食和私人餐饮的上佳之选。
Mizuki 怀石料理
私人包厢:4 间,每间 4 个座位(松风、若紫、桐壶、葵)
Mizuki 铁板烧餐厅
私人包厢:8 个座位
价格包含服务费和消费税。
客房送餐信息
在舒适惬意的客房内尽情品尝各式美味佳肴。入住期间,酒店烹饪团队将为您献上可口创意美食。享用健康早餐和醇香咖啡,迎接新的一天;订购午间或晚间小吃,或悠闲赏味丰盛晚餐,足不出户亦可尝遍当地特色和国际美食。
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如需咨询详情或预订,请致电 +(81) 075-746-5522 或发送电子邮件至rc.kyoto.restaurant.reservation@ritzcarlton-jp.pro。
常见问题解答
京都丽思卡尔顿酒店店内的餐厅有:
京都丽思卡尔顿酒店提供客房送餐服务。
京都丽思卡尔顿酒店供应的菜系美食有:
是的,The Lobby Lounge设有付费早餐。