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Mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants in Portugal
Restaurants & Bars
Gastronomie ist ein Ausdruck der Kunst, bei dem jedes Restaurant eine eigene Identität und ein unvergessliches Erlebnis offenbart. Von den preisgekrönten Kreationen im LAB by Sergi Arola und Midori über die internationalen Aromen im Spices bis hin zu den modernen Interpretationen im Arola und der authentischen italienischen Küche im Penha Longa Mercatto ist jeder Moment mit Bedacht gestaltet. Jedes Erlebnis – vom entspannten Poolrestaurant bis hin zu hauseigenen Cocktails bei Sonnenuntergang – lädt die Gäste ein, das Außergewöhnliche zu genießen.
Ein frischer, neuer Look für die B Lounge
Entdecken Sie die neu renovierte B Lounge, in der modernes Design auf Komfort trifft. Mit ihrer erneuerten Einrichtung, helleren Innenräumen und einer warmen, einladenden Atmosphäre ist sie der perfekte Ort, um sich zu entspannen, Kontakte zu knüpfen und die Seele baumeln zu lassen.
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In diesem Hotel
LAB by Sergi Arola
Das mit einem Michelin-Stern gekrönte LAB by Sergi Arola offeriert ein exklusives Speiseerlebnis in Portugal. Unsere talentierten Küchenchefs haben drei Degustationsmenüs kreiert, die jeweils als geglückte Kombination aus internationalen Geschmacksnoten und portugiesischen Aromen serviert werden. Perfekt darauf abgestimmt ist die Weinauswahl mit über 550 Sorten.
Mo,So:
Geschlossen
Di-Sa:
19:00 Uhr - 22:30 Uhr
Midori
Erleben Sie im mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Midori die Fusion von japanischer Küchenkunst und portugiesischen Aromen. Unser Restaurant bietet eine unvergessliche gastronomische Reise für die Sinne vor der atemberaubenden Kulisse des Sintra-Gebirges.
Mo,So:
Geschlossen
Di-Sa:
19:00 Uhr - 22:30 Uhr
Spices
Das Spices präsentiert die ungeheure kulinarische Vielfalt Asiens mit Köstlichkeiten aus Thailand, Vietnam, China, Indien und Japan. Samstags verspricht unser japanisches Büfett traumhafte Genusserlebnisse.
Mo,So:
Geschlossen
Di-Sa:
19:00 Uhr - 22:30 Uhr
Arola
Die Menüs von Arola bieten eine kreative und moderne Variante der portugiesischen Küche, die Tradition und Erbe mit einem unnachahmlichen modernen Ansatz verbindet. Dieses Restaurant in Sintra ist definitiv einen Besuch wert.
Mo,Do-So:
12:00 Uhr - 17:00 Uhr, 19:00 Uhr - 22:30 Uhr
Di-Mi:
12:00 Uhr - 17:00 Uhr
B Lounge
Nehmen Sie am Nachmittagstee in der B Lounge teil, wo portugiesisches Gebäck Ihren Geschmackssinn verwöhnt. Unsere talentierten Barkeeper runden das Erlebnis mit exzellenten Cocktails und anderen Getränken ab.
Täglich:
11:00 Uhr - 1:00 Uhr
Penha Longa Mercatto
Das Penha Longa Mercatto verwöhnt Sie mit einem mediterranen Speiseerlebnis, das auf spannenden italienischen Einflüssen basiert und sich ideal für Abendessen mit der Familie eignet. Entdecken Sie frische Aromen aus besonders hochwertigen Zutaten in Gerichten, die italienische Küche mit einzigartiger Note servieren.
Mo-Do,So:
7:00 Uhr - 11:00 Uhr, 18:30 Uhr - 22:00 Uhr
Fr-Sa:
7:00 Uhr - 11:00 Uhr
Aqua
Im Aqua können Sie am Pool abschalten. Genießen Sie eine bunte Auswahl an erfrischenden Snacks und farbenfrohen Salaten. Freuen Sie sich auch auf die Köstlichkeiten unserer offenen Grilltheke, die Ihnen in ruhiger Umgebung eine leckere Komposition aus verschiedenen Geschmacksrichtungen bietet. Saisonal geöffnetes Restaurant – saisonbedingt geschlossen.
Täglich:
12:00 Uhr - 17:00 Uhr
Angebote & Pakete
Die Öffnungszeiten und -tage unserer Restaurants können ohne vorherige Ankündigung geändert werden. Für die aktuellsten Informationen wenden Sie sich bitte direkt an uns.
Preisgekrönte Gastronomie
Entdecken Sie außergewöhnliches Essen in LAB und Midori, mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants, die innovative Aromen und unvergessliche kulinarische Erlebnisse bieten.
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Familienerlebnisse
Teilen Sie besondere Momente mit Ihren Liebsten in unseren Restaurants, in denen auch jüngere Gäste immer willkommen sind. Mit einladendem Ambiente und speziellen Speisekarten für Kinder ist jede Mahlzeit so gestaltet, dass sie Gästen jeden Alters ein angenehmes Erlebnis bietet.
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Tisch des Chefkochs
Beim Chef’s Table im Restaurant Arola können Sie an dem Wissen und der Erfahrung unserer renommierten Küchenchefs teilhaben. Nur zum Abendessen, nach vorheriger Reservierung und für maximal vier Personen verfügbar.
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Afternoon Tea
Der Afternoon Tea präsentiert sich als Hommage an die lokale Gastronomie der Stadt Sintra, die für ihr Gebäck bekannt ist. Gäste und Besucher dürfen sich auf eine Auswahl der besten süßen und herzhaften Gerichte freuen. Als herausragende Begleitung zu den Speisen dienen unsere Teesorten mit ihren unverwechselbaren Aromen, die die Seele wärmen. Nur bei Verfügbarkeit, Reservierung erforderlich.
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Japanisches Büfett im Restaurant Spices
Entdecken Sie im Spices mit exquisitem japanischem Buffet die lebendigen Aromen Japans. Gönnen Sie sich eine Vielzahl an frischen Sushi, Sashimi, Tempura und weiteren traditionellen japanischen Köstlichkeiten, die nur aus besten Zutaten zubereitet werden. Samstags von 19.00 bis 22.30 Uhr | 72 EUR pro Person und 36 EUR pro Kind. Getränke à la Carte
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Gin-Verkostung
Entdecken Sie unsere B Lounge Bar. Der Barkeeper hilft Ihnen gern dabei, Ihren Lieblings-Gin-Cocktail zu kreieren. Der Gin ist der Star dieser Verkostung. Sie umfasst einen klassischen Gin, einen aromatisch-blumigen Gin und einen Gin Ihrer Wahl bzw. einen Vorschlag des Barkeepers.
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Wenn Sie weitere Informationen erhalten möchten, senden Sie eine E-Mail an restaurants@penhalonga.com.
The Chocolate by Penha Longa
Unsere exklusive Pralinenkollektion zeichnet sich durch ihre Reinheit und Raffinesse aus. Genießen Sie eine wahre kulinarische Komposition, die mit ihrem Geschmack und ihrer Beschaffenheit überzeugt. The Chocolate by Penha Longa ist inspiriert von unseren traditionsreichen Ursprüngen und Gärten. Wir haben uns auf die Herstellung einzigartiger Bonbons und innovativer Geschmacksrichtungen spezialisiert. Erleben Sie einen Hauch von Luxus und entdecken Sie die beste handgemachte Schokolade in Portugal. Wenn Sie sich detaillierter informieren möchten oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte per E-Mail an restaurants@penhalonga.com oder telefonisch unter +351 21 9249011.
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The Chocolate by Penha Longa Shop
Besuchen Sie unseren Schokoladen-Shop, günstig gelegen in der Nähe des Penha Longa Mercatto Restaurants, und lassen Sie sich von unseren handwerklich hergestellten Schokoladenkreationen verwöhnen. Täglich geöffnet von 7.00 bis 11.30 Uhr und von 15.30 bis 22.30 Uhr. Erkunden Sie unsere exquisite Auswahl und gehören Sie zu den Ersten, die unsere neue Kollektion kosten!
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Nachhaltigkeit
Eine der größten Stärken des Penha Longa Resorts ist seine außergewöhnliche Gastronomie. Dank unseres weitläufigen Geländes und des günstigen Klimas bauen wir frische Bio-Kräuter und Zutaten vor Ort an. Unter der Leitung von Küchenchef Vladimir Veiga werden diese Zutaten geerntet und in unseren Restaurants verwendet, ganz im Einklang mit unserem Engagement für Nachhaltigkeit und authentische kulinarische Erlebnisse.
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NEWS & ANGEBOTE
Melden Sie sich für unsere E-Mails an, wenn Sie aktuelle Infos mit erstklassigen Angeboten, Neuigkeiten und Veranstaltungen erhalten möchten.
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Häufig gestellte Fragen
Die hauseigenen Restaurants im Penha Longa Resort sind:
LAB by Sergi Arola
Midori
Spices
Arola
B Lounge
Penha Longa Mercatto
Aqua
Ja, Zimmerservice ist im Penha Longa Resort verfügbar.
Die im Penha Longa Resort angebotenen Küchenstile sind:
Mediterranean im LAB by Sergi Arola, Aqua
Italian im Penha Longa Mercatto
Portuguese im B Lounge
Tapas im Arola
Asian im Spices
Japanese im Midori
So reservieren Sie einen Tisch im LAB by Sergi Arola:
klicken Sie hier
oder rufen Sie +351 21-9249011 an.
So reservieren Sie einen Tisch im Midori:
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oder rufen Sie +351 21-9249011 2618 an.
So reservieren Sie einen Tisch im Spices:
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oder rufen Sie +351 21-9249011 2618 an.
So reservieren Sie einen Tisch im Arola:
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oder rufen Sie +351 21-9249011 1400 an.
So reservieren Sie einen Tisch im Penha Longa Mercatto:
klicken Sie hier
oder rufen Sie +351 21-9249011 2615 an.
Das Frühstück ist zudem gegen Aufpreis im Penha Longa Mercatto erhältlich.
