北海道风味
餐饮
北海道之行总有美食相伴，每个季节都能领略不同的风情。沃土覆盖了北海道的大地，农作物的风味在此间绽放。人们辛勤耕耘，喜悦收获。在东山新雪谷丽思卡尔顿隐世酒店，大厨每天都会前往当地农场挑选食材，美食故事就此展开。我们的新雪谷餐厅富有当地风情，供应丰富多样的美味菜肴，从寿司到时令肉类与海鲜，竭诚满足您的赏味需求。
酒店内
Yukibana
这间全日餐厅坐拥羊蹄山美景。餐厅秉承农场到餐桌理念，采用当地食材烹制国际、亚洲和健康美味。
每天:
早上 7:00 - 上午 10:30, 上午 11:30 - 下午 2:30, 下午 5:00 - 晚上 10:00
Sushi Nagi
寿司艺术文化根植于日本料理历史，Sushi Nagi 餐厅的主厨以高超技艺为您打造精致寿司，供您惬意畅享主厨发办餐饮体验。
周一-周二,周四-周六:
下午 5:00 - 晚上 7:00, 晚上 7:30 - 晚上 9:00
周三,周日:
关闭
Ume Lounge
The Ume Lounge exudes warmth and elegance with its contemporary and natural design elements inspired by the nature that surrounds the resort. Unwind by the cosy fireplace with a classic cocktail customised by our alpine mixologist.
每天:
上午 11:30 - 晚上 10:00
优惠与套餐
特色餐饮体验
在 Yukibana 餐厅品味传统美食
餐厅融合酒廊和旅舍风格，氛围温馨宜人，可眺望美丽的北海道风光。
Ume 酒廊的温馨优雅
这间舒适酒廊提供一系列创意鸡尾酒、当地酿造的啤酒和精选日本威士忌。
Sushi Nagi 餐厅的精致寿司艺术
Sushi Nagi 餐厅 itamae（厨师）为宾客开启无菜单料理之旅，以精致形式呈现惊喜风味。
