Ритц-Карлтон Мальдивы, Острова Фари

Вдохновляющее путешествие в мир устойчивого развития

При строительстве отеля Ritz-Carlton Maldives, Fari Islands внимание уделялось не только архитектуре и оформлению интерьеров, но и, прежде всего, бережному отношению к хрупкой экосистеме островов. Старт строительству на уже существующей песчаной отмели был дан после тщательного изучения местной экосистемы, задачей которого была минимизация воздействия на коралловый риф и морских обитателей. В строительстве преимущественно применялись готовые конструкции для снижения необходимости обработки материалов и тяжелой технике. Древесина поставлялась из европейских лесов с устойчивым лесопользованием, сертифицированная по стандарту PEFC, что позволило проекту получить сертификат PEFC. Экологический сертификат EDGE, полученный девелоперской компанией, стал основанием для первого в истории Мальдив кредита на экологичную инициативу.

Естественная красота

Земля

Чтобы сохранить лесные экосистемы, для озеленения курорта использовались тысячи деревьев и местных растений. Одно из таких деревьев – баньян в саду Mystique Garden, достигающий почти 30-метров в высоту, посвященный памяти архитектора курорта Керри Хилла.

Идеальная гармония на Мальдивах: семейная велосипедная прогулка
Естественная красота

Море

Мальдивы, территория которых на 99% состоит из водного пространства, славятся разнообразным подводным миром. Курорт расположен на песчаной отмели, окруженной коралловым рифом – месте обитания омаров, рыб, скатов и морских черепах. Охрана рифа и его обитателей остается одним из главных приоритетов курорта. Чтобы устранить последствия глобального потепления и воздействия Эль-Ниньо, вызывающего обесцвечивание кораллов, мы также планируем высаживать новые кораллы.

Катание на велосипеде

Осознанный подход к гастрономии

Чтобы снизить негативное воздействие импорта на окружающую среду, в ресторанах используются местные продукты. В меню – овощные блюда, яйца кур свободного выгула и мясо свиней, выращенных без клеток, как следствие нашего стремления осуществлять этичные закупки. При необходимости импортных продуктов мы отдаем предпочтение оптовым поставщикам, соблюдающим высокие стандарты качества и принципы ответственного ведения бизнеса. Следуя принципам концепции «с фермы к столу», мы превращаем все пищевые отходы в компост для удобрения растений в саду.
Мастер-класс по мальдивской кухне
Практики устойчивого развития
Блаженство над водой

Источники энергии

Курорт ориентирован на будущее. Используя солнечную энергию и энергию из других экологически чистые источников, мы ежегодно экономим более 350 000 л топлива. Снизить углеродный след также помогают система кондиционирования с перекрестной вентиляцией и светодиодное освещение.

The Ritz-Carlton Maldives, Fari Islands - Lagoon Quay

Вода

Собственная станция водоподготовки курорта, оборудованная фильтрами известной шведской компании Nordaq, производит негазированную и газированную питьевую воду, в которой сохраняются соли и минералы. Вода разливается в фирменные бутылки Nordaq, что позволяет отказаться от использования пластика. Сточные воды курорта проходят очистку и используются для полива зеленых насаждений.

Предложение Ritz Kids

Без пластика

Гостям предоставляются многоразовые бутылки для воды. В ресторанах в сервировке используют бамбуковую посуду и соломинки из нержавеющей стали. Косметические принадлежности в номере предоставляются в многоразовых хрустальных баночках, что позволяет сократить отходы от упаковки. Наличие на территории отеля сада и опреснительной установки сокращает потребность в импорте продуктов в пластиковой таре, способствуя созданию более устойчивой и самодостаточной экосистемы.

Путеводитель по природе, культуре и осознанному образу жизни на острове.

Чтобы познакомиться с природой островов Фари и экологическими инициативами курорта, помогут образовательная программа Naturalist Program, проекты по восстановлению коралловых рифов и наблюдению за дикой природой, встречи с экспертами в рамках «Встреча с героем» и познавательные мероприятия для гостей всех возрастов. Вы узнаете много нового о Мальдивах и о том, какой вклад можно внести в сохранение архипелага для будущих поколений.

Древесина из лесов с устойчивым лесопользованием

Основной строительный материал для стен, крыш и колонн в зданиях курорта –клееный брус. Готовые строительные конструкции из древесины, заготовленной в европейских лесах с устойчивым лесопользованием, доставлялись крупными партиями, что позволило меньше обрабатывать материалы на месте строительства, сократив количество тяжелой техники и уменьшив негативное воздействие на окружающую среду. Происхождение древесины полностью прослеживается. Проект получил сертификат PEFC благодаря сотрудничеству с компанией Venturer Pte Ltd – первым застройщиком курортных комплексов из древесины, получившим сертификат PEFC Chain of Custody, который подтверждает происхождение древесины.
Проживание в роскошных номерах

Электроэнергия и водные ресурсы

Для выработки электроэнергии на курорте применяются солнечные панели, что позволяет отказаться от дизельного топлива, ежегодно экономя более 233 600 л топлива и сокращая вредные выбросы. Используя возобновляемые источники энергии, мы закладываем основу для будущего ответственного использования энергоресурсов. Система кондиционирования воздуха дополнена перекрестной вентиляцией, а все освещение выполнено с использованием светодиодов, что значительно снижает наш углеродный след. Негазированная и газированная питьевая вода производится на специализированном оборудовании с использованием запатентованной системы фильтрации воды Nordaq – высококачественного, экологически чистого решения из Швеции. В воде сохраняются природные соли и минералы. Розлив производится соблюдением строгих гигиенических стандартов ВОЗ. Многоразовые бутылки позволяют сократить использование пластика. Для большей экономии ресурсов сточные воды подвергаются очистке и повторно используются для полива, что делается в рамках нашего стремления к устойчивому управлению водными ресурсами на всех уровнях.
Кулинарный остров – свадьба на Мальдивах
Партнерские программы
Незабываемый семейный отдых на пляже

Программа «Встреча с героем»

В рамках программы «Встреча с героем» курорт посещают ученые, морские биологи, защитники природы и представители различных организаций. Они проводят познавательные мероприятия для гостей, обмениваются знаниями с персоналом и взаимодействуют с местными жителями посредством образовательных инициатив. На увлекательных мероприятиях гости знакомятся ближе с экосистемой Мальдив и изучают ее разнообразие.

Sub Aqua X

Проект Olive Ridley

Проект Olive Ridley Project (ORP) посвящен защите морских черепах и сохранению их среды обитания. В рамках проекта осуществляется спасение и реабилитация животных, проводятся образовательные программы и научные исследования. В рамках сотрудничества мы передаем фотографии морских черепах для их идентификации, а также данные о брошенных рыболовных снастях, обнаруженных с помощью наших дронов.

Вид с дрона на океан

Дроны-спасатели

В рамках нашего проекта по сохранению биоразнообразия, возглавляемого доктором Мелиссой Дункан-Шиле (Великобритания), мы патрулируем с помощью дронов места обитания морских черепах и передаем информацию о черепахах, запутавшихся в рыболовных сетях. С 2021 года мы спасли 4 черепахи и вдохновили на эту работу организации всего архипелага. В проекте также разрабатывается способ обнаруживать с помощью беспилотной техники брошенные рыболовные снасти и пластиковый мусор в океане.

Ritz Carlton Hotel image

Bamford

Органические средства по уходу за кожей тела и лица Bamford, используемые в спа-центре Ritz-Carlton и предоставляемые гостям вилл, появились благодаря увлечению основательницы бренда органическим земледелием. Она стояла у истоков этого движения в Великобритании и активно поддерживала принципы экологической ответственности. Продукты бренда содержат мощные натуральные ингредиенты, обеспечивающие питание, восстановление и наполняющие энергией.

Программа Community Footprints

Эта программа, реализуемая во всех отелях бренда, направлена на поддержку местных жителей разных стран. Особое внимание уделяется борьбе с бедностью и голодом, охране окружающей среды и благополучию детей. В рамках этой деятельности бренд Ritz-Carlton стал первым партнером – учредителем инициативы IMPACT 2030, созданной по инициативе бизнес-сообщества в сотрудничестве с ООН. Ее цель – объединять сотрудников компаний, участвующих в волонтерских программах, для достижения целей устойчивого развития. В рамках этой инициативы на базе отеля Ritz-Carlton Maldives, Fari Islands реализуются совместные проекты с местными школами, и учащиеся узнают о загрязнении морской среды, восстановлении коралловых рифов и технологиях охраны природы. Организуются также уборка пляжей и работа с экспертами программы «Встреча с героем».
Бодуберу