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Planejamento de sua viagem
Quer o seu itinerário inclua explorar atrações icônicas de São Francisco ou participar de reuniões de negócios no hotel, veja o que não pode faltar na sua viagem à Cidade da Baía.
São Francisco é famosa por seu estilo de vida ao ar livre. Seja para caminhar pelas trilhas do Muir Woods, correr no Embarcadero, praticar ioga no Golden Gate Park ou andar de caiaque na baía, não se esqueça de levar roupas adequadas para atividades físicas.
Explorando a cidade
São Francisco tem apenas 122 quilômetros quadrados, mas é repleta de museus de alto nível, lojas requintadas, restaurantes mundialmente famosos — e até mesmo um estádio de beisebol
São Francisco é famosa por seu terreno acidentado. Para aproveitar um dia de passeios turísticos, prefira tênis ou calçados baixos e confortáveis.
Nunca fica muito quente nem muito frio, então vestir-se em camadas e levar um casaco leve ou um suéter manterá você confortável durante todo o ano.
Se for visitar a cidade em setembro ou outubro — os meses mais quentes — leve uma ou duas roupas de verão.
Viagem a negócios
Uma reunião em uma empresa financeira requer um traje diferente do usado para uma reunião em uma startup de tecnologia. Pesquise a cultura da empresa antes de fazer as malas.
Um terno cinza, preto ou azul-marinho é sempre uma escolha segura. Você pode deixá-lo mais informal dispensando a gravata ou tirando o paletó.
São Francisco é uma cidade para explorar a pé, então leve um par de sapatos baixos para trocar se não quiser abrir mão dos saltos.
Noite chique
Do balé à ópera, passando por restaurantes com estrelas Michelin, a vida noturna de São Francisco oferece opções para todos os gostos.
A cidade é um paraíso gastronômico. Ao visitar um restaurante de alta gastronomia, troque o jeans por um vestido elegante ou por paletó e gravata.
Vai ao balé ou à ópera? Leve um traje formal para a ocasião.
Para se manter aquecido no clima da Região da Baía de São Francisco, não se esqueça de levar uma peça de sobreposição que combine com seu look noturno.
Com uma diversidade de atrações, São Francisco tem muito para explorar, desde imponentes sequoias até experiências de luxo, como degustação de vinhos. Planeje-se com antecedência e reserve suas atividades antes da chegada.
Uma das experiências mais singulares de São Francisco é uma visita à Ilha de Alcatraz. A cerca de dois quilômetros e meio do Fisherman's Wharf, esta terrível prisão já abrigou criminosos notáveis como Al Capone. Hoje, o local faz parte da Área de Recreação Nacional Golden Gate e é uma das atrações turísticas mais populares da cidade, talvez a mais popular. Reserve seu lugar com antecedência por meio da Alcatraz Cruises (o passeio noturno costuma ser menos concorrido). Os ingressos podem ser comprados com 90 dias de antecedência e alguns passeios esgotam com frequência.
Se você quer apreciar cultura, veio à cidade certa. O San Francisco Ballet é uma das companhias de balé profissional mais prestigiadas e antigas dos EUA. A temporada vai de janeiro a maio, e os ingressos geralmente começam a ser vendidos alguns meses antes. A cidade também é o berço da internacionalmente aclamada Ópera de São Francisco, conhecida por suas apresentações clássicas (“La Traviata” e “Turandot”) e por produções de novas óperas de compositores contemporâneos. Seja para o balé ou para a ópera, é recomendável garantir seus ingressos com bastante antecedência.
Um dos melhores atrativos de São Francisco é a sua proximidade com o Vale de Napa. A apenas 88 quilômetros ao norte, essa bela região abriga pequenas cidades cercadas por vinhedos. Ao chegar, deixe o carro e embarque no histórico Napa Valley Wine Train. Faça sua reserva on-line com antecedência para um dos passeios de trem, incluindo jantar ou visita a vinícolas — as datas e os horários variam. A uma curta distância fica o Monumento Nacional Muir Woods, onde você pode caminhar entre as majestosas sequoias costeiras. No entanto, desde o início de 2018, é necessário fazer reservas antecipadas para todos os veículos e passageiros do serviço de transporte.
Com acesso à região vinícola, abundância de produtos agrícolas e frutos do mar frescos, a cena gastronômica de São Francisco é excepcional. Para apreciar de deliciosas refeições com ingredientes que vão da fazenda à mesa, faça uma reserva para o The Lounge do The Ritz-Carlton, San Francisco, onde a equipe culinária serve pratos da cozinha da Costa da Califórnia, preparados com ingredientes da temporada e de origem local. Para uma experiência gastronômica única, visite o Lazy Bear, no Mission District. Lá, a ideia de compartilhar uma refeição com outras pessoas é tão importante quanto a própria comida. Servindo a moderna culinária norte-americana em um ambiente comunitário, o chef David Barzelay prepara criações originais que renderam ao restaurante duas estrelas Michelin. O Lazy Bear libera todas as reservas do mês de uma só vez, geralmente em uma quarta-feira, algumas semanas antes do início do mês correspondente.
Não é apenas a proximidade de São Francisco com o Vale de Napa e a região agrícola do norte da Califórnia que tornam a cidade um destino incomparável para os amantes da gastronomia. Com o boom tecnológico, surgiu uma cultura gastronômica completamente nova: refeições requintadas com os ingredientes mais raros e da mais alta qualidade, bistrôs arejados onde você pode passar o dia inteiro relaxando e, graças a uma população imigrante diversificada, uma grande variedade de culinária internacional está disponível. Traga seu apetite!
Tours culinários
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Manhã
Rabanadas irresistivelmente deliciosas. Sinta o sabor da famosa rabanada frita, preparada com um toque de Grand Marnier, no Sweet Maple, localizado na Sutter Street, em Lower Pacific Heights. Depois, explore as diversas lojas e mercearias especializadas de Japantown.
Meio-dia
Uma caminhada inesquecível. Siga de carro até a Coastal Trail para explorar a deslumbrante trilha de Lands End. O que começa com uma subida constante por entre árvores imponentes e flores silvestres leva a uma vista espetacular para a baía, uma embarcação naufragada e as ruínas dos majestosos Sutro Baths, um complexo de piscinas de água salgada do século XIX que foi destruído por um incêndio.
Presenteie-se. O Outerlands serve um dos melhores brunches de São Francisco: generosas panquecas holandesas com ricota, queijo grelhado com alho preparado em uma frigideira de ferro fundido e quiches de couve com queijo Gruyère. Pode haver algum tempo de espera nos finais de semana.
Tarde
Deliciosos petiscos no Ferry Building. O antigo terminal de balsas de São Francisco agora abriga um verdadeiro tesouro gastronômico: malasadas ao estilo português na Ocean Malasada, bolinhos na Imperial Tea Court e ostras frescas no Hog Island Oyster Company. Experimente queijos importados na Cowgirl Creamery e compre um lindo vaso ou uma caneca artesanal na Heath Ceramics.
Explore Chinatown. Só a caminhada até Chinatown, passando por um portão vermelho épico ladeado por dragões, já é uma experiência por si só. No bairro com cerca de 3,5 quilômetros quadrados, centenas de lojas vendem produtos agrícolas frescos e antiguidades. Faça uma visita à Golden Gate Fortune Cookie e saboreie os famosos biscoitos da sorte assados na hora.
Para começar a noite. O Li Po Lounge, em Chinatown, próximo ao The Ritz-Carlton, San Francisco, é famoso entre os moradores locais por uma especialidade: o mai tai chinês. A bebida leva rum, abacaxi e licor chinês. Aproveite para apreciar este coquetel em um agradável ambiente sob lanternas de papel decorativas.
Noite
Culinária mexicana sofisticada. Depois de experimentar as diversas taquerias da cidade, visite o Cala, um restaurante mexicano de alto padrão inaugurado por um chef renomado da Cidade do México. Tudo é delicioso — especialmente o cantarilho incrivelmente macio e as generosas batatas-doces grelhadas com molho picante de tutano.
Para drinques deliciosos. A equipe do ABV conquistou recentemente o primeiro lugar em um grande concurso internacional de bartenders. Experimente o Mumbai Mule (semelhante a um Moscow Mule, mas com especiarias indianas) ou o defumado, complexo e sem açúcar Whiskey in Church.
Manhã
Um café da manhã com doces impecáveis. A B. Patisserie ganha prêmios James Beard com frequência por seus doces franceses. Experimente o especialmente famoso kouign amann — um doce crocante e caramelizado típico da Bretanha, feito com camadas de massa amanteigada e açúcar — pronuncia-se: "queen-amán".
Uma manhã no parque. Uma experiência imperdível em São Francisco, o Golden Gate Park se estende por mais de 400 hectares e abriga uma casa de chá e um jardim japoneses, o deslumbrante Conservatório de Flores, um carrossel e até mesmo uma manada de bisontes. Reserve algumas horas para conhecer este oásis urbano incomparável.
Meio-dia
A melhor charcutaria da cidade. É bem provável que durante uma refeição no elegante e iluminado restaurante Trou Normand, você veja um animal de grande porte sendo levado para a cozinha. Tudo no menu é preparado no local pela equipe da casa. Não deixe de conferir a excelente carta de vinhos locais.
Arte para ser vivenciada. Comece sua visita pelo primeiro andar do recém-reaberto Museu de Arte Moderna de São Francisco, admirando o deslumbrante óculo e explorando a instalação de Richard Serra. Em seguida, percorra os sete andares repletos de obras-primas modernas de artistas como Alexander Calder e Dan Flavin.
Tarde
Uma pausa para o chá. O Samovar, uma joia local, oferece uma seleção de bebidas de chá distintas: lattes de matcha, chais de cúrcuma e chás raros e inusitados, como o Pu-erh. Peça para viagem ou saboreie no terraço ensolarado.
Noite
Pizza e massa perfeitas. O Flour + Water serve o tipo de pizza e massa que você encontraria em uma pequena cidade da Itália: tortellini macio com trufas e pizzas napolitanas crocantes cobertas com stracciatella e pimenta calabresa frutada. Como o restaurante é bastante apreciado pelos moradores locais, faça sua reserva com antecedência, também pode haver uma pequena espera.
Sorvetes com personalidade. A Humphry Slocombe cria sabores de sorvete inusitados com nomes que vão fazer você sorrir — por exemplo, Elvis: The Fat Years, feito com banana, pasta de amendoim e bacon, e o superpopular Secret Breakfast, feito com flocos de milho e uísque.
Tesouros culturais
Uma das cidades mais ecléticas dos EUA, São Francisco é repleta de bairros com histórias diversas e ricas, muitas delas bem preservadas. (Onde mais você encontra bondes ainda circulando pelas ruas?) Siga os passos dos beatniks, que fizeram de North Beach um ponto de encontro, ou visite as ruínas do antigo balneário à beira-mar da cidade. Não deixe de visitar os muitos museus da cidade — à altura dos grandes museus de Nova York, Londres e Paris.
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Manhã
Passeie de bondinho. São Francisco se orgulha de ter a maior rede de bondinhos manuais ainda em operação no mundo. Pegue um dos icônicos bondinhos na Union Square, a apenas seis minutos de caminhada do hotel, até a parada Ferry Building — e segure firme enquanto ele sobe e desce as colinas da cidade.
Café da manhã no Ferry Building. O antigo terminal de balsas da cidade agora abriga um grande mercado gastronômico. Experimente o azeite de oliva californiano da Stonehouse, aprecie um café coado na Blue Bottle e saboreie as irresistíveis malasadas ao estilo português no Ocean Malasada.
Meio-dia
Navegue até Alcatraz. Alcatraz, uma ilha ao largo da costa de São Francisco, é a antiga sede de uma prisão federal que hoje é aberta ao público para visitas. Na ilha, você também pode observar a vida marinha e colônias de aves. Reserve seus bilhetes de balsa com algumas semanas de antecedência, pois as embarcações costumam lotar.
Tarde
Explore North Beach. Na década de 1950, Jack Kerouac e muitos outros integrantes da Geração Beat viveram no bairro de North Beach, em São Francisco. Siga os passos deles na lendária livraria City Lights e no Vesuvio Cafe, dois pontos de referência literários icônicos.
Aproveite a Little Italy. North Beach também é a Little Italy de São Francisco, e o Tosca, com seus 95 anos de história, serve alguns dos melhores e mais criativos pratos italianos da cidade. Não deixe de experimentar os rabos de porco crocantes ou o delicioso e simples bucatini com pimenta.
Noite
Noite de balé. Com prestígio mundial e inúmeras premiações internacionais, o San Francisco Ballet é considerado por muitos a principal companhia de balé do país. Suas apresentações ocorrem em São Francisco de janeiro a maio, seguidas por turnês no verão e início do outono, com retorno anual em dezembro para apresentações do espetáculo O Quebra-Nozes.
Manhã
Uma atração arquitetônica. O arranha-céu mais famoso de São Francisco, o edifício Transamerica Pyramid, se destaca na paisagem do distrito financeiro da cidade. O quartzo branco triturado confere à torre uma cor branca pura.
Meio-dia
O grande museu. O SF MoMA abriga 16 mil metros quadrados de arte do século XX, incluindo uma impressionante coleção de esculturas de Alexander Calder e telas de grandes dimensões de pintores de arte abstrata. Não perca o Living Wall, um jardim vertical com plantas nativas da região da Baía de São Francisco.
Almoço no parque. Compre deliciosos produtos da Califórnia e um sanduíche no Bi-Rite, um mercado gourmet hiperlocal, e almoce no Dolores Park, um espaço verde encantador que oferece uma das melhores vistas da cidade. Depois, aproveite para tomar um sorvete de caramelo salgado na sorveteria vizinha ao Bi-Rite.
Tarde
Explore Chinatown. O The Ritz-Carlton, San Francisco está localizado ao lado de um dos maiores tesouros da cidade: a Chinatown mais antiga dos EUA. Entre pelo grandioso Portão de Chinatown, ladeado por dragões, e passeie por lojas de antiguidades e uma fábrica de biscoitos da sorte.
Noite
Vinho em um jardim. A Arlequin é uma das melhores lojas de vinhos da cidade e, o mais importante, permite que você deguste vinhos tintos, brancos e espumantes da Califórnia no jardim sombreado dos fundos da loja.
Aprecie a culinária cantonesa moderna. A poucos quarteirões do hotel, no bairro vizinho de Chinatown, encontra-se o Empress by Boon, do chef executivo com estrela Michelin, Ho Chee Boon. Com design excepcional e vistas deslumbrantes de São Francisco, este animado restaurante serve um menu da temporada elegante e acessível de pratos cantoneses.
Redescobrindo os encantos de São Francisco
Nascidas e criadas na Califórnia, as blogueiras de moda Dylana e Natalie Suarez retornam às suas raízes com uma viagem ao The Ritz-Carlton, San Francisco e ao The Ritz-Carlton, Half Moon Bay.
