Des restaurants primés dans un cadre exceptionnel

Restauration

Bastion de l'excellence culinaire, The Ritz-Carlton Tenerife, Abama propose une offre gastronomique de renommée mondiale. Entre espaces décontractés et plus formels, chacun trouvera le style de gastronomie adapté à ses goûts : déjeuner sous le soleil de la plage, douceurs à savourer au bord de la piscine, menus dégustation d’exception à découvrir à la tombée de la nuit...

Des saveurs durables et locales

La gastronomie occupe une place centrale au Ritz-Carlton Tenerife, Abama, un établissement qui allie l'excellence culinaire à la richesse de Tenerife. Grâce à notre emplacement et à notre climat tempéré, nous pouvons privilégier l'utilisation d'ingrédients biologiques locaux pour sublimer nos plats. Du restaurant étoilé M.B. au Verde Mar, chaque cuisine est empreinte de fraîcheur et d'authenticité. Nous accordons une grande importance au développement durable dans notre façon de créer, de servir et d'évoluer.

 

femme sentant des fleurs dans le jardin vertical

Des voyages culinaires pour les jeunes explorateurs et exploratrices

The Ritz-Carlton Tenerife, Abama invite les plus jeunes à vivre une expérience culinaire conçue spécialement pour leurs papilles. De nombreuses options sont disponibles pour les enfants afin d'éveiller leur curiosité et de leur faire découvrir de nouvelles saveurs à travers des plats équilibrés et adaptés.
Conformément à notre engagement en faveur du bien-être et du développement durable, nos menus enfants sont élaborés à partir d'ingrédients frais et de saison. Ils visent à favoriser l'adoption d'habitudes saines grâce à une approche ludique, transformant ainsi chaque repas en une expérience inoubliable pour toute la famille.

Family enjoying breakfast outdoors

Dans cet hôtel

Intérieur élégant du restaurant M.B, étoilé au guide Michelin
Espagnol

M.B

M.B propose un voyage culinaire raffiné inspiré par les souvenirs, l'innovation et les saveurs des îles Canaries. Dirigé par le chef Erlantz Gorostiza sous la supervision de Martín Berasategui, il offre une expérience culinaire véritablement exceptionnelle distinguée par deux étoiles au guide Michelin.
Lun-Mar,Dim:
Fermé
Mer-Sam:
19 h 00 - 22 h 00
Tenue vestimentaire:
élégant et décontracté
Téléphone:
Akira Back : salle à manger
Japonaise

Akira Back Tenerife

Akira Back Tenerife apporte pour la première fois la vision culinaire mondiale du chef Akira Back en Espagne, mêlant saveurs japonaises, créativité audacieuse et techniques contemporaines dans une expérience immersive au-dessus de l'Atlantique.
Lun,Dim:
Fermé
Mar-Sam:
19 h 00 - 22 h 00
Tenue vestimentaire:
élégant et décontracté
Téléphone:
Plat principal exclusif du restaurant Txoko
Espagnol

Txoko

Txoko présente une interprétation contemporaine de la cuisine basque par Martín Berasategui, chef étoilé au Guide Michelin. Profitez d’une expérience de déjeuner raffinée avec des créations plus légères, ou régalez-vous autour un dîner exquis avec des pièces de viande haut de gamme préparés à la perfection.
Tous les jours:
12 h 00 - 21 h 30
Tenue vestimentaire:
Tenue décontractée
Téléphone:
couple dînant au jardin Verde Mar
Végétarienne

Verde Mar

Véritable régal pour les sens, notre restaurant Verde Mar met les légumes à l'honneur et sert une cuisine familiale à base de produits frais et de viandes, poissons et légumes d'origine locale.
Lun-Mar,Ven-Dim:
18 h 30 - 21 h 00
Mer-Jeu:
Fermé
Tenue vestimentaire:
Tenue décontractée
Téléphone:
 Terrasse du restaurant
Italienne

Verona

Envie de plats italiens à Ténérife ? Le restaurant Verona propose un mélange réconfortant de saveurs italiennes traditionnelles, avec des plats innovants mettant en valeur des techniques et des associations de goûts contemporaines.
Tous les jours:
18 h 00 - 21 h 30
Tenue vestimentaire:
élégant et décontracté
Téléphone:
Couple dînant en plein air au coucher du soleil.
Espagnol

El Mirador

Découvrez une expérience gastronomique exceptionnelle autour des fruits de mer à Tenerife. Niché dans un cadre immaculé au sommet d'une falaise, El Mirador offre une vue à couper le souffle sur l'Atlantique tout en proposant des fruits de mer exquis, du poisson frais et des créations à base de riz d'inspiration méditerranéenne.
Tous les jours:
7 h 30 - 21 h 30
Tenue vestimentaire:
élégant et décontracté
Téléphone:
Dining tables on a deck overlooking palm trees
Internationale

La Veranda

La Veranda invite les clients à commencer leur journée par un petit-déjeuner buffet exceptionnel au cœur de la Citadelle, proposant une sélection raffinée de saveurs fraîches et une vue à couper le souffle sur la piscine Serenity et le parcours de golf.
Tous les jours:
7 h 30 - 10 h 30
Tenue vestimentaire:
Tenue décontractée
Téléphone:
Beach Club face à l'océan
Barbecue

The Beach Club

Situé sur le sable doré de l'île de La Gomera, le chiringuito de la plage d'Abama est spécialisé dans les poissons, les viandes grillées et les cocktails, tous préparés sur le moment. Menu déjeuner disponible de 13h00 à 17h30.
Tous les jours:
11 h 00 - 18 h 00
Tenue vestimentaire:
Tenue décontractée
Téléphone:
Bar lounge du hall
Internationale

Lobby Bar

Le bar du hall sert une sélection exquise de cocktails classiques et maison dans un cadre élégant. Avec des concerts certains soirs et une terrasse paisible, c'est un havre de paix accueillant pour se détendre et profiter de soirées décontractées.
Tous les jours:
10 h 00 - 00 h 00
Tenue vestimentaire:
Tenue décontractée
Téléphone:
Bar deli
Internationale

Deli Cafe

Situé dans le hall, le Deli Café propose une sélection délicieuse de sandwichs fraîchement préparés, de douceurs artisanales, de gâteaux exquis et de smoothies rafraîchissants, invitant les clients à profiter d'une expérience culinaire décontractée à tout moment de la journée.
Tous les jours:
10 h 00 - 17 h 00
Tenue vestimentaire:
Tenue décontractée
Téléphone:

Offres et forfaits

Questions fréquentes