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Planifique su viaje
Con una impresionante mezcla de sitios de interés cultural, preciosos parajes naturales y el encanto de los tiempos antiguos, en Ginebra siempre hay algo por hacer. Saque el máximo partido a su tiempo en esta estupenda ciudad metiendo en su maleta cosas que vaya a necesitar en su viaje.
Si tiene pensado aventurarse en los Alpes cercanos para hacer senderismo, traiga unas botas de montaña resistentes. Las zapatillas de deporte con suela blanda pueden resultar peligrosas en terrenos desiguales.
Explorando la ciudad
- Pocos sitios puede haber más idílicos que el centro histórico de Ginebra. Pase tardes paseando por las calles laberínticas de una ciudad cuyos orígenes se remontan a la Edad Media.
- Puede resultar tentador en una ciudad tan de moda como Ginebra ponerse sus zapatos más elegantes, no obstante, estaría bien en pensar primero en el confort. Hay mucha distancia por cubrir, por tanto, no olvide unos zapatos cómodos para caminar.
- La geografía alpina de Suiza significa que el tiempo puede ser muy variable e impredecible. Por tanto, venga preparado y traiga varias capas de ropa, como por ejemplo, una chaqueta o un jersey finos y un abrigo.
- Si en cambio viene en invierno, no se olvide de traer sus accesorios para el frío más elegantes, por ejemplo, las bufandas de cachemira, gorros de piel de imitación y los guantes de conducir de piel son perfectos.
Escapada de otoño
- Gracias a lo más preciado que tiene la ciudad, el lago Lemán, el río Ródano y los cercanos Alpes, los colores de la ciudad cambian en otoño. Se puede disfrutar de pícnics en el parque y dar paseos por los viñedos, la belleza natural de Ginebra se muestra tal y como es.
- Pasee por las bonitas calles entre boutiques y estudios de artesanos en Carouge, la pequeña Italia de Ginebra.
- Pasee por el edificio histórico hasta la amplia terraza de Restaurant Les Armures y pida una variedad de fondues de queso fundido, con otros platos salados de temporada y un surtido de postres exquisitos.
- Entre en bodegas abiertas que se pueden visitar, acuda a eventos de degustación de vinos o haga un tour privado por la región del lago Lemán para recorrer preciosos itinerarios y pueblecitos con historia.
Ropa elegante de noche
- Esta ciudad cosmopolita ofrece una infinidad de experiencias gastronómicas y de ocio nocturno. Meta en su maleta un par de conjuntos elegantes para lucirlos en salidas nocturnas.
- El código de vestimenta de Ginebra es bastante informal, pero para cenas y espectáculos especiales, es mejor optar por lo formal: vestidos ajustados o traje pantalón para ellas y pantalones y chaquetas para ellos.
- Al estar cerca de capitales de la moda como París o Milán, no es de sorprender que los lugareños tengan tan presente el estilo. Aventúrese a equivocarse con la ropa que se ponga, o vaya a lo seguro y opte por el clásico conjunto negro.
- Incluso en los meses más cálidos, las temperaturas de noche pueden bajar hasta hacer un poco de fresco, por eso asegúrese de traer una chaqueta ligera que haga juego con su atuendo formal.
La mayor parte de Ginebra puede recorrerse tranquilamente a su propio ritmo; sin embargo, hay algunos sitios de interés, eventos y restaurantes para los que será mejor que planifique y reserve.
Empiece el día con un delicioso desayuno acompañado de unas formidables vistas al lago Lemán desde Living Room Bar & Kitchen, que sirve uno de los mejores desayunos de la ciudad con opciones como un bufet frío o platos a la carta, como huevos revueltos con espárragos y caviar. A la hora de la cena, vaya a La Table du Cotton, donde el chef con estrella Michelin Laurent Petit elabora menús franceses de temporada y el ambiente es distendido y cordial con una comida excelente, o al reputado Café des Négociants, donde puede disfrutar de la cocina tradicional francesa con una selección de más de 100 vinos.
Los aficionados a los deportes de invierno harían bien en incluir a Ginebra en su lista de sitios por visitar. Con más de 200 estaciones de esquí a unos 112 km del resort, puede afirmarse que es el núcleo urbano de esquí más grande del mundo. Pero los Alpes no solo se visitan en invierno, en verano los visitantes también pueden deleitarse con los preciosos senderos de montaña que a menudo parecen sacados de películas como "The Sound of Music". El imponente Mount Blanc y la cercana Chamonix, en Francia, están solo a dos horas en automóvil desde Ginebra y valen decididamente la pena.
La cultura y el legado van de la mano en Ginebra, una ciudad moderna anclada en la historia. Incluya en su lista de visitas la oficina de las Naciones Unidas, afincada en un edificio de 1936. Haga una visita guiada por el Salón de la Asamblea, entre otras salas y conozca las actividades que realiza actualmente la ONU. Si quiere apreciar una vista espectacular de la ciudad, suba por la escalera de caracol de una de las dos torres de la catedral de San Pedro con 850 años de historia. Si lo suyo es más la navegación, reserve un paseo de lujo en barco por el lago Lemán en un barco de vapor clásico, de una flota considerada como monumento histórico
Disfrute de la experiencia gastronómica única que le espera si reserva mesa en el club gastronómico itinerante Intensus. Cada cena se celebra en una ubicación privada diferente y solo hay capacidad para 10 comensales, por eso haría bien en reservar en línea con mucha antelación. Si quiere ir a ver espectáculos de renombre de ópera y ballet, pídale al equipo de concierge en The Ritz-Carlton Hotel de la Paix, Geneva que le reserve entradas para un espectáculo en el Grand Théâtre de Genève. Para una velada un poco más vibrante, reserve mesa en Java Club, un club nocturno ultramoderno de alta gama .
No es de extrañar que el lago Lemán defina la ciudad de Ginebra. Si está navegando en el lago en un tour en barca antigua o pasando el rato en las animadas playas predilectas de los lugareños, Ginebra ofrece grandes oportunidades de disfrutar de actividades cerca de su bonito lago. La alta sofisticación de la ciudad contrasta con los soberbios edificios ubicados en las orillas y posee una población de lo más internacional, desde los funcionarios de Naciones Unidas, hasta los mejores relojeros del mundo. Sin olvidarnos de su reputada cocina internacional y animados bares de cócteles para llenar días y noches.
Itinerarios
Recorridos culinarios
La cocina que encontrará en Ginebra es puro reflejo de la ciudad misma: sofisticada e internacional. Con una confluencia de influencias del norte de Italia, Francia y Suiza, en la ciudad se puede encontrar prácticamente de todo, desde opciones ultraclásicas hasta fusiones innovadoras. La elegancia y la excelencia en el servicio son marcas de la casa en cualquier restaurante donde cene en Ginebra.
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Mañana
Desayuno en The Living Room. The Living Room Bar & Kitchen en The Ritz-Carlton Hotel de la Paix, Geneva sirve un delicioso desayuno con una magnífica vista al lago Lemán mientras lo degusta. Si opta por el desayuno americano o por platos del menú a la carta, seguro que empieza el día de la mejor manera con platos caseros elaborados con ingredientes frescos y locales.
Mediodía
Pasee por Carouge. Cruce el río para visitar la preciosa localidad vecina de Carouge, con su laberinto de pequeñas boutiques, artesanos y estudios de artistas. Esta ciudad de influencia mediterránea se anexó a Ginebra hace más de 200 años, pero sigue manteniendo un ritmo y una actitud más tranquilos y coloridos que la gran ciudad.
Almuerzo en Le Flacon. Disfrute de un almuerzo en el restaurante con estrella Michelin Le Flacon, al mando de un joven chef de talento prodigioso. Para gozar de una experiencia culinaria completa, le sugerimos vivamente que pida el menú de degustación elegido por el chef
Tarde
Parada en el museo. Visite el museo más grande de Ginebra, el Museo de Arte e Historia. Originariamente inaugurado en 1910, el museo alberga una amplia colección de arte que comprende desde la era bizantina hasta siglo XX, con obras de artistas de la talla de Rembrandt o Cézanne.
De compras y de pausa para un café. Amplios lofts ocupados anteriormente por artistas son hoy una elegante boutique con un restaurante con excelentes reseñas, todo en el mismo espacio. Si quiere mirar ropa de marcas como Diane von Furstenberg e Isabel Marant, o tan solo quiere hacer una pausa para un café en su terraza rodeada de verde vegetación, allí encontrará algo para entretenerse.
Noche
Cena secreta. Para cenar, puede ir a un restaurante sin dirección fija. Intensus es un club gastronómico itinerante, donde cada cena se celebra en una ubicación diferente. Cada cena tiene espacio para un máximo de 10 comensales y se puede reservar en línea. Vaya preparado para una experiencia culinaria íntima y creativa.
Mañana
Repostería para desayunar. Elegir la repostería para desayunar en Eric Emery puede ser todo un reto, pero en el buen sentido. Ya que hay tanta variedad entre la que elegir, desde panes orgánicos y mermeladas caseras hasta la tradicional repostería, puede que pase más tiempo en el salón de té de esta pastelería del que tenía planeado.
Mediodía
Palais des Nations. Visite la sede de las Naciones Unidas en Ginebra, solo superada por la de Nueva York en tamaño. Este impresionante edificio se construyó en 1930 y los huéspedes pueden visitar salas como el gran Salón de Asambleas y enterarse de las últimas actividades que desarrolla la ONU.
Fondue para almorzar. Es difícil imaginar el estar tan cerca de los Alpes y no probar una fondue al menos una vez en la vida. Les Armures es todo un clásico en Ginebra, ya solo el edificio tiene más de 400 años. Puede comer al aire libre en la amplia terraza con un surtido tradicional de platos de embutido y tazones de queso fundido para compartir.
Tarde
Recorrido por museos. Conozca a fondo el presente de la ciudad con una visita a Mamco, el Museo de Arte Moderno y Contemporáneo, que abrió en 1994 y que se considera uno de los museos de arte contemporáneo más ambiciosos del mundo. Consulte en su página web la lista de exposiciones cambiantes.
Descanso para el café. La zona que rodea Mamco es una de las más modernas de la ciudad, con una sucesión de cafeterías de primera categoría. Haga una pausa en Café Paradiso o Birdie Coffee para tomar un capuccino o una cerveza, acompañados de repostería o refrigerios como una tostada con aguacate.
Noche
Cena en Café des Bains. Este espacioso y pulcro restaurante en el artístico Plainpalais exhibe una cuidada selección de arte en sus paredes. Sirve un menú de temporada que varía en función de los productos de cada estación, con platos sencillos pero deliciosos. Tómese algo después de cenar en el pequeño bar que tiene Café des Bains, con taburetes obra del artista Max Bill.
Itinerarios
Un fin de semana perfecto
No son muchas las ciudades que pueden presumir de tener tanto atractivo cultural, proximidad a una naturaleza espectacular y un encanto del viejo mundo como Ginebra. Esta elegante ciudad encuentra el equilibrio perfecto entre sus atractivos cosmopolitas y todo lo que el lago Lemán tiene por ofrecer. Ya sea que esté paseando por el lago o deleitándose con el panorama gastronómico, Ginebra ofrece mucho más de lo que parece a simple vista. Pase un fin de semana perfecto en la encantadora y sofisticada ciudad.
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Por la mañana
Palacio de las Naciones. Visite las oficinas de las Naciones Unidas en Ginebra, ubicadas en un edificio de 1936 diseñado expresamente por un equipo que reunía a la élite de arquitectos internacionales. Puede hacer una visita guiada por el Salón de la Asamblea, entre otras salas, y conocer las actividades en las que está actualmente inmersa la ONU.
Promenade de la Treille. Retroceda en el tiempo dando un paseo por la avenida arbolada más antigua de Ginebra que va desde la plaza Neuve hasta el centro histórico. Este tranquilo paseo está alineado por castaños y cuenta con la curiosidad de tener el banco más largo del mundo.
Mediodía
Almuerzo en La Favola. Haga una pausa para un delicioso almuerzo italiano en La Favola, que sigue obteniendo buenas reseñas por sus generosas pociones de platos tradicionales. Relájese en su espacio íntimo y acogedor y guarde sitio para el tradicional tiramisú de postre.
La catedral de San Pedro. Durante más de 850 años, la catedral de San Pedro ha sido la principal iglesia de Ginebra. Si quiere contemplar una espectacular vista de la ciudad, suba a la escalera de caracol de una de las dos torres que decida: la que da al Sur tiene un balcón exterior y la que da al Norte tiene una sala anexa.
Tarde
Paseo en barco. Pase la tarde dando un lujoso paseo en barco por el lago Lemán en un barco a vapor clásico, de una flota considerada como "monumento histórico". Tómese la copa de champagne que le ofrecerán en el salón de primera clase o admire la vista, incluido el famoso Jet d'Eau (chorro de agua) desde las cubiertas superiores. También puede hacer un tour exclusivo a bordo de un yate privado. Pida al equipo de concierge ayuda para organizarlo.
Noche
La Table du Cotton. Prepárese para una cena íntima y especial en La Table du Cotton, donde hay tres asientos disponibles cada noche en una mesa atípica con solo 12 comensales. El chef con estrella Michelin Laurent Petit elabora menús de cocina francesa de temporada en un ambiente desenfadado y cordial donde puede degustar exquisiteces.
Mañana
Living Room Bar & Kitchen. Empiece el día con un delicioso desayuno acompañado de la fabulosa vista al lago Lemán. El elegante y acogedor restaurante en The Ritz-Carlton Hotel de la Paix, Geneva sirve uno de los mejores desayunos de la ciudad, con la opción de escoger un bufet frío o platos a la carta, como huevos revueltos con espárragos y caviar.
Mediodía
Pícnic en el parque. El parque de la Grange es más que un paisaje fabuloso de arbustos floridos (no se pierda los rosales si ya están en flor). Dentro del parque está, además, uno de los mejores teatros de la ciudad Théâtre de l’Orangerie. Triga el pícnic para admirar toda la belleza de los alrededores mientras come.
Tarde
Un paseo por el centro histórico. Pase la tarde recorriendo las calles laberínticas de la parte medieval de Ginebra. Explore pequeños cafés, galerías y edificios históricos, como el antiguo arsenal. Deténgase a tomar algo en la pintoresca plaza de Bourg-de-Four antes de marcharse.
Noche
Conozca Carouge. Cruce el río Arve para ver la pintoresca localidad vecina de Carouge, con su característico aire mediterráneo. Pasee por sus bonitas calles repletas de boutiques de artesanos y estudios de artistas, incluido el del famoso chocolatero Philippe Pascoët (un detalle perfecto para llevar a casa).
Cena en el Café des Négociants Remate su fin de semana con una cena en el reputado restaurante Café des Négociants, donde podrá degustar la cocina francesa tradicional acompañada de una selección de más de 100 vinos. Le sorprenderán los toques creativos a platos clásicos acompañados de un servicio excelente.